딸기잼 만들기 1kg 3천원 딸기시세(feat. 목동남부시장)
친구와 오늘!! 금요일!!! 제철 딸기로 딸기잼도 만들고 딸기청도 만들기로 했어요. 딸기 시세를 보고 딸기 양을 조절하거나 메뉴를 조정하기로 했는데 딸기 시세가 좋아서 많이 사 왔어요.ㅋ 먼저 딸기 씻기요 식초를 넣은 물에 1kg짜리 4박스 다 부어놓았어요. 그냥 봤을 땐 싱싱해도 물에 담그면 짓눌린 것처럼 흩어지는 딸기가 있어요 그래서 일단 4박스 모두 물에 담갔는데 다행히 모두 싱싱하네요. 그대로예요^^ 건지는 것도 일이었어요 딸기가 워낙 많아서.^^ 아.. 탐스러운 딸기!!! 봄철엔 정말 딸기예요. 흐르는 물에 2번 헹구고 마지막에 이렇게 물 한번 더 뿌려주었네요 친구랑 꼭지 따고 큰 냄비 찾아서 딸기 넣어줍니다. 아주 큰 냄비인데 딸기로 꽉 차있어요 오늘 저희가 간 곳은 목동에 있는 목동 남부시장..
Daily/푸드
2021. 3. 27. 00:22