오늘처럼 흐린날엔 류수영 천원 깻잎전!!! 빠르고 간단해서 좋다
오늘같이 흐린 날엔 지글지글 기름소리에 부침개, 전을 해서맛나게 먹어줘야지요..ㅎㅎ편스토랑 류수영 님 천원만찬에서깻잎 전이 소개되었었죠.바로 해 먹진 못하고 오늘과 지난주이렇게 벌써 두 번이나 만들어먹었습니다.아주 쉽게 맛나게요~~ 깻잎 전은 지글지글과 바삭바삭 이 두 소리로 요약되겠어요 ㅋㅋ 깻잎전의 재료가 너무 간단한건 비밀..ㅎㅎ깻잎전 재료 :깻잎(10개분량),부침가루 1컵, 찬물 1컵 +2T, 소금 3꼬집, 식용유 참고로 저의 깻잎은 배달음식 때 같이 온 깻잎이에요잘 씻어서 엄마가 담아놨던 건데..깻잎전 생각나서 만들게 되었어요. 만드는 법 1. 깻잎을 물고 씻고 물기를 닦아주세요(편스토랑 레시피에 물기를 잘 제거해야 반죽이 분리되지 않는다고 적혀있습니다) 2. 부침가루 1컵과 찬물 1컵, 소금..
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2024. 11. 30. 20:23