
제 친구의 호두강정이 너무 맛있어서 동네 친구 지인들께서 호두를 엄청 사서 열심히 호두강정을 만드신다고 하네요.ㅎㅎ 설명만으로 만드는 방법을 알려줬다 하는데 저는 만드는 과정을 안 보면 전혀 안되니까 저를 위해 직접 이렇게 만들어 줍니다.ㅎㅎ 만드는 과정도 쉽다고 , 호두강정 만들기 과정 올려볼께요 1. 호두 200g을 준비합니다 2. 끓는 물에 3분 호두를 삶아줍니다. 그냥 해도 되지만 안 삶으면 텁텁하고 쓴맛이 난다고 하네요. 요건 팁이겠지요^^ 3. 찬물에 살짝 호두를 헹구고 4. 키친타월로 물기를 살짝 닦아줍니다. 5. 종이 포일을 깔고 호두를 펼쳐주세요 한번 끓는 물에 넣었다 뺀 거라 그런지 호두가 더 깨끗해진 느낌이에요. 친구가 저 준다고 조금 많이 했다네요 그래도 한 번에 다 펼쳐주고요 6...
Daily/푸드
2021. 4. 27. 22:33