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피곤한 날
달달한 흑당라떼 한 모금의 위력이
대단하네요~^^
단거 안 좋아해서 안 먹겠다 하는데
1. 맛있으니 먹어보라고
2. 그리고 너무 안 달다고
이 두 가지로 저를 설득하며
흑당 라떼를 만들어줬는데
어머나..어쩌나.. 맛있습니다!!!
너무 달다는 느낌도 없이.
진하게 내린 아메리카노보다도
더 맛나게 먹었습니다.
ㅋㅋ
피곤한 날에 흑당라떼 추천합니다!!
예전에 공차에서 많이 마셨던 건데
비슷한 것 같기도 하고 ^^
흑당라떼 만드는법 저를 위해 기록해봅니다
재료: 타이거 슈가 베이스, 우유, 에스프레소
1. 먼저 흑당 베이스가 있어야 합니다.
저희는 타이거슈가베이스
맛있어요. 언니간식이라고 하네요
315g짜리 타이거슈가베이스
지금 9,000~12,000원 사이에
구입할 수 있는 것 같습니다.
저도 만들어 먹어보려고 검색 좀 했습니다.
2. 슈가 베이스 양은 조절하시면 됩니다.
일단 저렇게 유리잔벽에 흘러내리게^^
3. 이번엔 에스프레소 붓기
친구는 커피머신이 있어서
진한 커피가 가능했는데요
저는 집에서 원두 많이 넣고
진하게 내려서 넣을 생각이예요.
4. 우유와 얼음 넣기
우유 양도 조절하면 되겠어요.
저는 우유 많이요~~~^^
5. 잘 섞어주세요.
(아래에 베이스가 내려앉았기
때문에 잘 섞어주어요)
6. 맛있게 마시기
저는 피곤해서 일단 아메리카노로 마시고
있었는데도
흑당라떼가 맛있어서
흑당라떼부터
먼저 다 마셨어요.
일단 이 맛은 흑당 베이스가
맛있어야 하는 거네요.
다른 베이스는 안 먹어봤지만
타이거 슈가 베이스 일단 합격!!!
친구의 흑당라떼는 사진을 위해
좀 더 예쁜 컵을 빼서 만들었어요.
눈으로도 먹는 거니까요. ^^
친구는 작년 여름에 엄청 만들어
먹었다고 하네요.
저는 만들어서 먹는 건 처음이예요.
섞기 전에 사진 찍었는데 와우 멋져요!!
그라데이션 느낌~ㅋㅋ
여기에 커피를 안 넣고 먹어도
맛있다고 해요.
저는 커피가 당겼던 거라 커피를
넣었고요 커피를 넣어서
덜 달았을 거란 생각도 듭니다.
재료만 있으면 집에서도 쉽게
흑당라떼 만들어 먹을 수 있겠어요.
피곤한 날 흑당라떼가
무척 생각날 것 같습니다.
쉼이 있는 주말 맞이하세요
감사합니다 ♬
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